◎材料（10個分）

切り干し大根の煮物　　　220ｇ
合挽ミンチ肉　　　　　　100ｇ
塩　　　　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　　　　少々
オイスターソース　　　　大さじ1
春巻きの皮　　　　　　　10枚
油　　　　　　　　　　　適量

◎作り方

①　ミンチ肉を塩こしょうで炒め、最後にオイスターソースを加えて味をなじませる。
②　切り干し大根の煮物と①をしっかり混ぜて、春巻きの皮で包む。
③　熱したフライパンに油をひき、両面に色がつく程度に焼く。

◎ワンポイント
切り干し大根の煮物をたくさん作って余ったら、春巻きの具にアレンジ。言われなければ気づかないかも。
☆1人分　　64kcal　　塩分0.6ｇ

栄養科